回复时间：2016-09-22 22:14:39

　　

　　课程名称

　　酒店管理副学士学位（2年）

　　AssociateDegreeinHospitalityManagement

　　入学要求

　　18周岁以上，雅思5.0，高中毕业或同等教育水平

　　开学日期

　　每年1月、7月和10月

　　授课语言

　　英语授课

　　学费

　　学费及其它费用

　　课程概述

　　该课程旨在培养学生在国际酒店管理行业工作所需的基本运营与管理能力。通过一系列技能基础的学习（理论课程和实习相辅）培养学生的专业技能。通过一系列的教学与指导课程，以及更多的自我管理学习方法的传授，使学生逐渐接触实际工作环境。

　　课程内容

　　第一学期（格里昂校区）专业课程服务与厨房基础工艺学习客房管理餐饮概论企管课程酒店管理概论通识教育学术英语、西班牙语或法语信息技术个人职业发展及学术技能(包括数学知识和英语口语强化)

　　高级学术支持第二学期：六个月带薪实习第三学期（格里昂校区）专业课程餐饮基础工艺学习或客房管理餐饮管理酒店运营管理企管课程基础财务与会计旅游原理通识教育中、高级计算机信息技术（商业与社会或外语方向）个人职业发展及学术技能

　　高级学术支持

　　领导力心理学/地缘政治学(选修一门)

　　第四学期（比勒校区）专业课程餐饮管理客房管理企管课程财务管理企业管理概论通识教育从以下课程选修一门：

　　中级学术英语

　　英语文学批判阅读

　　组织沟通

　　另从以下课程选修两门：

　　地缘政治学

　　摇滚乐

　　建筑与设计

　　自然科学

　　交流分析与体验艺术治疗

　　自然风景的定位与诠释

　　自然、文化及社会环境中的音乐

　　营养学

　　戏剧与表演

　　电影与文学作品中的非欧洲文化

　　医学模型：传统与现代视角下的健康与疾病

　　社会与发展心理学

　　西方文明

　　社会学概论

　　谈判与咨询技巧

　　文字图像处理