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提问内容
专家解答
回复时间:2016-08-22 00:03:52
民以食为天,近几年来,国内食品安全问题让人越来越不放心,而在国外,针对食品安全问题是极为关注的,在英国大学专业之中,食品科学专业就是一门颇受瞩目的热门专业之一。
雷丁大学
雷丁大学的食品专业就表现不错,对食品科学感兴趣的同学非常值得关注一下。
雷丁大学开设有食品经济学和市场营销(MSc in Food Economics and Marketing)、食品科学(MSc inFood Science)以及食品技术及质量管理三个授课式硕士专业(MSc in Food Technology-QualityAssurance)。
与一般的食品学科目不同,其食品经济学和市场营销专业强调 marketing 技能,核心课程主要包括市场分析、市销、消费者行为研究、计量经济学、市销研究方法等科目。
该校开设的食品科学和食品技术及质量管理专业则侧重于食品化学、食品加工、营养学、质量和风险控制,以及以化学和微生物试验课程。
和其他学校相比,雷丁大学的食品专业范围相对更加全面。
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- 院校名称:雷丁大学
- 学校类型:公立大学
- 建校时间:1892年
- 世界排名:205 世界排名:38
- 学生人数:17000人
- 院校地址:Whiteknights, PO Box 217, Reading, RG6 6AH
- 中文介绍:http://school.liuxue360.com/uk/reading/
- 雷丁大学(The University of Reading)始建于1892年,由牛津大学创办,于1926年得到皇家授权。雷丁大学是英国著名的红砖大学,有近百年招收海外学生的历史,是英国最美...…[详细介绍]